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Prof. Me. Willian dos Santos Triches

Publicado: Quinta, 17 de Agosto de 2017, 07h22 | Última atualização em Quinta, 29 de Março de 2018, 14h45 | Acessos: 1119

Contato: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

Formação Acadêmica: Tecnologia em Viticultura e Enologia (IFRS), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPel), Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPel). Sommelier Internacional (FISAR), e aperfeiçoamento WSET 3 (The Wine School).

Área de Interesse: Professor de EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus São Roque. Tem experiência na área de Viticultura e Enologia na: Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Vale do São Francisco, Serra Catarinense, e em São Paulo/Minas Gerais. Pesquisas orientadas na interação entre porta enxerto/clone na produtividade e qualidade do vinho.

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